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Défi 10 et 12 km : Pari réussi nordiquement et culinairement aussi !
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Par une météo clémente, les défis des 2 groupes ont pu être accomplis agréablement : 10 km à 6 km/h avec Nadia et 12 km à 7 km/h avec Christine. Tous les participants se sont dit heureux de leur matinée. A refaire !
Après les étirements, un apéro sympathique a été partagé dans la bonne humeur.
A la demande générale, voici la recette des petits sablés au parmesan (voir photo) :
100 g de farine/ 150 g de parmesan râpé/ 100 g de beurre/ 1 oeuf
Mélanger farine et parmesan.
Incorporer le beurre amolli à température ambiante du bout des doigts.
Ajouter l'oeuf.
Aplatir la pâte, qui ne doit pas être collante.
L'emballer dans un film et la mettre dans le frigo 1/2 heure.
Saupoudrer le plan de travail d'un peu de farine et étaler la pâte au rouleau (3 mm d'épaisseur environ).
Choisir de jolis emporte-pièces et mettre au four à 180°, sur du papier cuisson, pour 10 à 12 minutes.
Bonne dégustation...
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Commentaires
1DamienLundi 25 Novembre 2019 à 11:53Quel plaisir de voir tout ce petit monde réunit. Au top les loulous !Répondre2SéverineLundi 2 Décembre 2019 à 15:55
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